Une journée pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles, de la cueillette à l'assiette.
Venez apprendre à utiliser et cuisiner les plantes, les fleurs, les fruits ou racines sauvages. De la cueillette à l'assiette, vous découvrirez comment les reconnaître, les cuisiner et les transformer. Plats divers, coulis, sirops, beignets, liqueurs, galettes... avec ce qui pousse à portée de main, vous pourrez régaler vos proches des saveurs sauvages de saison !
Tarif unique : 90 €.
Samedi 15 juin 2024 de 8h30 à 15h30.